Parma, maggio 2024– In occasione della fiera Cibus dedicata al settore agroalimentare italiano, il Gruppo BF Spa e il suo brand Le Stagioni d’Italia hanno lanciato il nuovo progetto “Filiera Trasparente”, un’iniziativa innovativa che consente ai consumatori di tracciare tutte le informazioni relative alla filiera del riso attraverso la scansione del QR Code presente sulla confezione.
Il progetto, realizzato da BF Spa in collaborazione con Diagram group e Rurall, offre livelli di trasparenza e tracciabilità in materia di lavorazione del prodotto senza precedenti.
Nello specifico, “Filiera Trasparente” è il progetto che traccia l’intera filiera del riso Carnaroli, dal campo al consumatore finale. Questo sistema raccoglie tutte le informazioni sulla produzione, dal poligono esatto di coltivazione fino alle diverse fasi di lavorazione. La creazione di un QR Code univoco, stampato sul packaging e differente per ogni singola confezione, è particolarmente rilevante per gestire grandi produzioni. I consumatori possono scansionare il codice con lo smartphone senza dover scaricare alcuna applicazione, accedendo così a un’interfaccia intuitiva che fornisce una vera e propria identità digitale del prodotto. Questo permette di scoprire dettagli come il lotto, la data di scadenza, i valori nutrizionali e le certificazioni di sicurezza e qualità. Inoltre, è possibile visualizzare il terreno preciso di coltivazione del riso e ottenere informazioni sulla singola azienda agricola e sulla riseria di produzione. In aggiunta, l’utente ha accesso a una serie di ricette da cui trarre ispirazione e può approfondire la conoscenza dei prodotti Le Stagioni d’Italia e della loro filiera sostenibile, dal seme allo scaffale.
BF e Le Stagioni d’Italia sono orgogliosi di promuovere la trasparenza e la sostenibilità nel settore agroalimentare, offrendo ai consumatori strumenti innovativi per una scelta consapevole e informata.
Per ulteriori info visita il sito: Le Stagioni d’Italia – Filiera trasparente